巧克力淋面蛋糕

1、准备好所有材料

3、玉米油和牛奶放进蛋黄里

5、将可可粉和低筋粉混合均匀后过筛入蛋黄液里面

7、50克细砂糖分三次加入蛋白内打发至出现短小尖勾

9、最后倒回蛋白内翻拌均匀

11、倒入模具内，这个模具是学厨的6寸加高模，刚好满模

13、出炉倒扣放凉

15、淡奶油加入细砂糖30克打发至硬

17、剩余的用于抹面，抹好之后涂上紫加蓝的色素

19、最后淋上巧克力干那许装饰上喜欢的水果即可，