1、挑去虾线,剪去虾须,鱼豆腐从中间切成两块。

3、炸虾用的油继续烧热,倒入干辣椒和一半的麻椒炒出香味,加入火锅底料炒香,倒入少量开水烧开。

5、煮好的大虾和鱼豆腐捞出至容器中,表面放上剩下的麻椒和干辣椒。

7、水煮虾老少皆宜。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。你学会了吗?
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