怎么做胡萝卜三文鱼条

2025-05-13 15:05:23

1、将挪威三文鱼切成片状;

怎么做胡萝卜三文鱼条

3、用料理机将三文鱼片和肉片打成肉泥,加姜丝和小半勺葱姜水搅拌均匀,先腌制小会;PS:如果是1岁以上宝宝吃,少量加点低钠酱油也行~

怎么做胡萝卜三文鱼条

5、在腌制好的鱼泥中打入一个鸡蛋,胡萝卜碎、铁棍山药粉和淀粉,顺时针反复搅拌至粘稠状;PS:山药粉是能提香和强化营养,如果没有就适当增加土豆淀粉或小麦淀粉量,根据实际情况,适当增减一些淀粉,反正要搅拌至有点浓稠状比较好成形,太稀了后面不好成形;

怎么做胡萝卜三文鱼条

7、将胡萝卜三文鱼泥装入裱花袋;PS:没有裱花袋就用保鲜袋也行~

怎么做胡萝卜三文鱼条

9、软嫩好吃的胡萝卜三文鱼条出炉了,蘸着芝麻酱或番茄酱一起吃,配粥,配菜,配面都可以~

怎么做胡萝卜三文鱼条
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