沙茶酱炒蟹的做法
1、用刷子把蟹壳刷洗干净，掰掉蟹大钳。去掉蟹腮，剥开蟹壳，去掉蟹肚。姜蒜剁成末。
3、待蟹肉变色，加入1调羹沙茶酱。炒均匀。调入适量盐。
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1、用刷子把蟹壳刷洗干净，掰掉蟹大钳。去掉蟹腮，剥开蟹壳，去掉蟹肚。姜蒜剁成末。
3、待蟹肉变色，加入1调羹沙茶酱。炒均匀。调入适量盐。