东北名菜油飞豆腐

2025-11-18 17:20:13

1、܌先将豆腐，鸡蛋，淀粉放到一个容器里抓匀

2、܌将锅放宽油，把豆腐炸至硬壳，金黄色捞出备用

3、用葱姜炝锅，对米汤汁【水，盐，味素淀粉勾兑成米汤状】

4、把豆腐，黄瓜，胡萝卜丁放入米汤汁翻炒即可

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