1、蒜薹切成丁
2、肉,干子切成丁
3、辣椒,生姜切好备用
4、锅中入油放入生姜炒香,加入肉丁翻炒至变色
5、加入干子炒至金黄
6、加老抽,蚝油翻炒均匀
7、放入蒜薹
8、加入辣椒,鸡精翻拌均匀,
9、装盘即可