酸奶巧克力慕斯

1、先来个用料大合集，巧克力戚风2片*50克，吉利丁片15克冷水泡发，160的无糖酸奶➕160的芒果打成泥，纯牛奶70ml,可可粉20克，6寸蛋糕模具1个

3、纯牛奶隔水加温热后，关火加入泡好的吉利丁片，搅拌融化均匀。

5、把拌好的慕斯液倒入铺好蛋糕层的模具里，第一层倒220克瘾廛装钒左右的慕斯液，放在桌子上震两下，震出气泡，放入冰箱下层的冷冻室冷冻15分钟。

7、时间到，取出来，放在高点的杯子上，用吹风机吹四周进行脱膜。