香菇酱土豆牛肉丁

1、牛肉泡清血水后洗净，土豆洗净，备好香菇酱

2、备好调料

3、把土豆去皮切丁，牛肉切丁后用黄酒，生粉，白胡椒粉，生抽拌匀后腌制1小时

4、热锅倒油

5、油温7分热倒入牛肉丁炒至变色后盛出

6、再把土豆倒入炒至变色后加入盐煸炒均匀

7、加入开水烧制土豆熟软

8、再把牛肉丁加入

9、加入香菇酱

10、翻炒均匀烧制片刻后加入葱花熄火出锅