惊艳味蕾的酱爆蛤蜊

1、1.1准备配料。图1配料

3、2.1处理蛤蜊。把水和两汤匙盐倒进盆里。最好浸泡一段时间，让它们吐出里面的泥土。

5、3.1炒菜配料。火锅，倒油，加热，炒姜。我把姜丝切得像炸薯条

7、3.3炒料。用豆沙炒，加入一勺蚝油、半勺酱油，炒匀，最后放入葱花和一勺油、胡椒粉（辣椒上撒那种油，吃完后不要拍照）。把原料卷起来！

9、4.2锅里的蛤蜊。

11、5.2完成蛤蜊系列的粗加工？