新手简单做自制油条
1、把所有的粉倒进碗里搅拌均匀

3、将食用油涂在面团表面,防止粘粘,翻面一起涂油,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚,可促进面筋的产生

5、面团揉成长条分成均匀的二块,取其中的一块,表面洒上面粉,擀成长方形

7、再把两头放进去,用筷子不停的翻动,使得油条表面受热均匀,这样油条才可以顺利的膨发

9、我们切开一根看一下,里面有非常膨松的大泡泡

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