怎么做焦糖山核桃咖啡烧酸奶慕斯
1、吉利丁粉10g用适量开水搅拌至完全融化；速溶咖啡一包（我用的焦糖玛琪朵口味）用适量开水调和后与烧酸奶200g搅拌均匀；
3、做好的慕斯糊倒入垫好锡纸（防漏）的活底模具，震去大气泡，抹平表面，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏两个小时；
5、快速将事先准备好的已经掰成小块的原味山核桃仁倒入糖浆，并裘绒贼艽迅速用筷子搅拌使每块山核桃仁都裹上糖浆；然后趁热把裹好糖浆的山核桃仁分开摊在烘焙纸上放凉；
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