红烧鳝鱼的做法
1、鳝鱼去骨切段，洋葱切片备用
2、油锅内将姜蒜煸香
3、加入鳝鱼煸炒至变色
4、在油锅加入洋葱单独炒至变色
5、将食材充分炒匀后加入盐
6、加入老抽炒匀
7、加适量清水进行焖烧，水干后加少许醋即可
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1、鳝鱼去骨切段，洋葱切片备用
2、油锅内将姜蒜煸香
3、加入鳝鱼煸炒至变色
4、在油锅加入洋葱单独炒至变色
5、将食材充分炒匀后加入盐
6、加入老抽炒匀
7、加适量清水进行焖烧，水干后加少许醋即可