可乐鸡翅做法（家庭版）

1、准备辅料：将生姜、葱、香菜等切片、切丝备用。

2、腌制翅中：在翅中上用刀划几个长口子，加入2茶勺料酒、0.5瀣轶懊镟茶勺盐、两片姜（切丝），放置30分钟使其入味。

3、去油：在锅中烧水，待水稍热后放入腌好的翅中，约20秒后捞起放入盘中备用。

4、制作：锅中加油，锅热后放入葱白爆炒，放入翅中，饶主碌妒待表面煎至黄金色后放入350ml可乐、1茶勺酱油、小火闷10分钟后放入适量盐，起锅。

5、装盘：将翅中装盘，撒上少许香菜，完成。