回锅港虾(蒜薹炒虾)
1、鲜虾洗净,去头去壳,留尾壳,用盐腌渍入味
2、蒜薹、干椒分别洗净切段
3、锅中倒油烧热,下入鲜虾炒熟后出锅
4、原锅加热,下入蒜薹炒熟
5、加入鲜虾和干椒炒香,倒入酱油少许
6、控制火力,匀火翻炒,炒匀即可出锅
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1、鲜虾洗净,去头去壳,留尾壳,用盐腌渍入味
2、蒜薹、干椒分别洗净切段
3、锅中倒油烧热,下入鲜虾炒熟后出锅
4、原锅加热,下入蒜薹炒熟
5、加入鲜虾和干椒炒香,倒入酱油少许
6、控制火力,匀火翻炒,炒匀即可出锅