4寸天使蛋糕的做法，蛋糕控看过来！

1、牛奶、葵花籽油、砂糖混合。

3、倒入主材料中的40克蛋白，顺时针搅拌均匀。

5、将辅料中的蛋白放入干净无水的不锈钢盆中，用电动打蛋器打出粗泡。

7、打至中性发泡。不要太干。

9、再加入三分之一的蛋白，翻拌均匀。

11、翻拌均匀倒入模具中，震出气泡备用。

13、将热的烤蓝取出，放入模具，推进炸锅内。

15、非常漂亮的天使蛋糕出炉啦。