家常炖鸡腿怎么做
主料：鸡腿4只粉皮1劢实醭萱张。
辅料：盐2克、老抽5克、生抽5克、油适量、大蒜叶2根、姜片3克、白糖5克、料酒5克。
1.首先鸡腿洗净，用刀子划上两刀。
3.起锅热油，下入姜片爆一下。
5.倒入适量料酒。
7.然后加入适量清水，大火煮开.
9.这时候处理粉皮。将粉皮清洗干净，切成小方块。
11.待鸡腿煮至软烂，倒入粉皮。
13.再加入适量盐调味，大火收汁即可。
鸡腿炖粉皮成品图
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