面包机版玉米香肠面包

1、玉米粒隔水蒸熟，香肠切小粒，加上胡椒粉，混合均匀备用

2、面包桶里加入水、鸡蛋、糖和盐

3、加入奶粉和面包粉

4、在面粉顶端加上酵母，面包桶放入东菱1352AE-3C面包机内，选择和面程序，默认10分钟

5、面团和好后，静置8分钟，加入切成小块的黄油

6、继续和面16分钟

7、室温高，直接关掉电源，室温发酵25分钟

8、面团排气，分成3等份，滚圆，盖上保鲜膜，松驰15分钟

9、面团擀成椭圆形

10、翻面之后，擀成14CM*26CM的长方形，其中一条短边擀薄

11、将玉米香肠馅分成三份，将馅料放在上面

12、卷起来

13、切成均等两份

14、做好的6份都放进面包桶里，切口朝上，重新放回面包机里。（面包桶内的搅拌刀可以提前取出来）

15、在面包桶上面盖一块拧干水的湿布，再盖上面包机盖。选择发酵功能，时间45-60分钟。发酵时间要根据面包坯发酵状态而定，一般发酵到有七八分满即可

16、选择烘烤功能，时间35分钟

17、时间到，戴上隔热手套，立即将面包桶提出来，倾斜着将面包倒在晾架上晾凉