日式奶酪戚风蛋糕的做法

2025-05-09 13:16:01

1、奶油奶酪隔热水臬苜捎肩搅拌顺滑,分两次加入温牛奶搅拌均匀,加入玉米油搅拌至看不到油,充分融合的状态,再加入过筛的低筋面粉,拌匀,最后加入蛋黄拌匀备用

日式奶酪戚风蛋糕的做法

3、烤箱预热好,分三次把蛋白跟蛋黄糊拌匀,最后一次倒入蛋白盆中拌匀,倒入6寸戚风模具中,震出气泡,放入烤箱最底层150度上下火烤50分钟

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5、奶油奶酪加入糖粉淡奶油隔热水搅拌至顺滑细腻备用

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