秋葵火腿鸡蛋三明治
1、步骤1:鸡蛋轻轻洗干净外壳。冷水下锅,水开后煮3分钟,闷2分钟后捞出泡冷水。钱砀渝测(喜欢流黃的,水开后煮1分钟,然后关火赚炱槭穷闷5分钟捞出来泡凉水。)秋葵洗净,锅里水煮开,放一小勺盐和滴几滴食用油下去,然后把秋葵放进去煮1分钟。
2、步骤2: 秋葵煮一分钟后捞出来过凉水。过完凉水的秋葵切掉屁股位置,放干净盘子里备用。两根香肠。对半切开备用。之所以对半切,是为了能更快煎熟。不切慢慢煎也行哦。平底锅加一点油,准备煎香肠。
3、步骤3: 小火慢煎香肠。一定要顾着香肠,及时翻面。煎到香肠两面变色且卷起来的时候就表示熟了。起锅装盘备用。取保鲜膜平铺在桌上。放上土司片。在吐司片上涂上沙拉汁。摆上秋葵。
4、步骤4: 给秋葵盖被子,哈哈哈~把芝士片盖在秋葵上。我这边用的就是普通百吉福膜爱琢谌芝士片。再把剥了壳的鸡蛋放在正中间位置。然后把香肠摆放在鸡蛋两侧位置。因为香肠煎熟是卷的,所以摆放的时候得用手把香肠按住。
5、步骤5: 因为这两块是空的,如果后面保鲜膜卷三明治没有卷紧的话,鸡蛋容易移位,且对半切开鸡蛋容易下陷。再取一片吐司,涂抹上沙拉汁。然后用沙拉汁一面,盖住吐司。然后用保鲜膜卷起来切开.
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