怎样自制好吃的啤酒鸭

1、将大蒜拍碎、干辣椒剪段、生姜切片、花椒、三奈、八角、沙仁、香叶、胡椒粉待用。

3、四分之一只鸭

5、锅里放油烧热（一成热）

7、加入生姜、大蒜炒香。

9、******

11、翻炒***

13、炒至鸭肉变色

15、*****

17、*****

19、翻料均匀 *

21、*****

23、大火烧开*

25、啤酒汁快干了

27、放入味精 *

29、装盘，撒上葱花。