喝牛奶的注意事项,你知道吗?
1、牛奶,牛奶中含有一种叫氨基酸的物质,能使人困倦,所以睡不着时则可以喝一杯牛奶。
2、但牛奶不宜和巧克力一起吃,因为他们都是高营养食物,牛奶富含蛋白质和钙质,巧克力中含有草酸。它们一起食用,牛奶中的钙质与草酸反应,会变成无法吸收的草酸钙,失去喝奶的意义,并且会引起营养不良。
3、牛奶不仅不能与巧克力一起吃,而且喝过牛奶后,还不要吃橘子。牛奶是高蛋白食品,当牛奶进入胃与十二指肠后,蛋白质将与蛋白酶,胰蛋白酶结合,然后,才进入小肠吸收。而橘子里含有一种果酸和维生素C,它们会和蛋白凝固成块状,无法消化,影响吸收。
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