1、姜,蒜,蒜苗分开
3、热锅,什么都不用放
5、要拿铲子弄起来
7、放油下去,热了之后就放姜,蒜头,炒出香味了,就放鹅肉下去
9、翻炒均匀,上色了就可以加蒜苗了
11、到鹅肉有点嚼劲就加泡好的笋干进去焖