酱香凤爪的做法
1、鸡爪洗净去脚趾甲

3、焯好后捞出沥干

5、放油下锅小火,先放老抽生抽,炒出香味,放入葱姜蒜大料炒出香味

7、放入鸡爪翻炒上色

9、45分钟后用筷子扎一下凤爪脚心,能轻松扎入,大火收汤,尝一下咸淡,吃咸的朋友可以根据个人口味放入盐,一般不用了

11、好吃美味的下酒菜好了

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1、鸡爪洗净去脚趾甲
3、焯好后捞出沥干
5、放油下锅小火,先放老抽生抽,炒出香味,放入葱姜蒜大料炒出香味
7、放入鸡爪翻炒上色
9、45分钟后用筷子扎一下凤爪脚心,能轻松扎入,大火收汤,尝一下咸淡,吃咸的朋友可以根据个人口味放入盐,一般不用了
11、好吃美味的下酒菜好了