1、随便买一包现成茶楼的酱香凤爪
2、芋头切条后改切小块
3、香葱洗净切葱花备用
4、锅中热油将芋头下锅油炸
5、炸好的芋头捞出摆放在盘子上
6、摆上适量的凤爪,加入少许清水
7、上锅大火蒸20分钟
8、出锅前少许葱花点缀即可
9、上盘后就这样子,可以食用了