家常豆花的做法
1、妈妈老家带过来的黄豆已经磨成粉,用水泡10-20分钟。 正宗自家种的黄豆,营养丰富。做豆浆喝一级棒。

3、将烧开的带渣豆浆过滤,让豆渣跟豆浆分离,我们主要需要豆浆。 这个步凑没拍到。我是用家里带来的细孔滤布过滤的。这是过滤后还剩下豆渣的包。

5、分几次下兑好的沊水大约10分钟左右,你会看到有翊检檠尸豆花呈现了。这时候可以适当开火烧一下,让汤保持热度。等越来越多豆花成行,然后用工具挤压成型。我是用家里常用的竹制簸箕压成,如图。

7、锅内成型豆花用刀划成小块,装碗。

9、豆花成品! 还蛮成功噢!

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