将你如何做酸辣汤面
1、准备辣椒油一小碗,香葱,香菜,蒜切沫,泰椒切小段。
2、锅中少放油,放入花生粒小火慢炒,变色炒熟出锅。
3、将炒熟晒凉的花生米敲碎。
4、调碗汁,将生抽,老抽,麻油,陈醋,蚝油,白糖,盐,鸡精,十三香,辣椒油,香菜,香葱,泰椒,蒜沫一同放入碗中调成碗汁。
5、煮面条,锅中水开下面。
6、用煮开的面条水倒入碗汁中调成汤汁。
7、面条即将出国前几分钟下入青菜,菜熟立即出锅。
8、将煮好的面条青菜放入调好的汤汁中,撒上一些香菜,香葱,泰椒,最后再浇上辣椒油。
9、一万简单的酸辣面就做好了,看之是不是很有胃口。
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