奶酪伪戚风蛋糕——
1、柠檬1个刨取皮屑。

3、分离蛋白和蛋黄,只用到3个蛋黄,所以蛋黄也要分开。

5、奶油奶酪室温软化搅打后,分次加入蛋黄搅拌均匀。

7、加入牛奶搅拌均匀。

9、低粉过筛加入其中搅拌均匀。

11、5个蛋白分次加入全部的糖打至湿性发泡。

13、翻拌均匀。

15、面糊倒入已铺油纸的锅中,震出大气泡插电。

17、懒银又出新状况,油纸比内胆大些,没修剪去,随便往下折了下,出来的蛋糕底部奏成这样儿了啦~~

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。