如何做白灼肥牛呢
1、准备好食材：肥牛150克、黄豆芽150克、葱白1段切丝、红尖椒切丝、生姜切丝、香菜1棵。
3、烧一锅开水，放入少许食盐，快速焯熟黄豆芽。
5、将肥牛片汆烫至熟。
7、另起锅，烧开食用油，放入葱、姜、辣椒丝爆香。
9、淋于牛肉片上即可食用。
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1、准备好食材：肥牛150克、黄豆芽150克、葱白1段切丝、红尖椒切丝、生姜切丝、香菜1棵。
3、烧一锅开水，放入少许食盐，快速焯熟黄豆芽。
5、将肥牛片汆烫至熟。
7、另起锅，烧开食用油，放入葱、姜、辣椒丝爆香。
9、淋于牛肉片上即可食用。