白灼瓠瓜的做法
1、瓠瓜削皮切成条状 蒜切碎备用
2、大火热锅 待锅加热后转小火 加入猪油
3、待猪油融化后 加入蒜蓉炒香
4、加入瓠瓜 和蒜蓉一起充分搅拌
5、加入一碗热水 转中大火 盖锅盖烧至2-3分钟
6、待水快要干时 加入适量的盐、鸡精、水淀粉勾芡收汁装盘 记得翻炒均匀
7、装盘
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1、瓠瓜削皮切成条状 蒜切碎备用
2、大火热锅 待锅加热后转小火 加入猪油
3、待猪油融化后 加入蒜蓉炒香
4、加入瓠瓜 和蒜蓉一起充分搅拌
5、加入一碗热水 转中大火 盖锅盖烧至2-3分钟
6、待水快要干时 加入适量的盐、鸡精、水淀粉勾芡收汁装盘 记得翻炒均匀
7、装盘