小白也能做焖鹅

1、鹅扒备用

2、准备好材料，用髦上傩秸刀拍下蒜苗的白色部分，把切好的部分和姜放在一个碗里，绿色部分放在另一个碗里备用（忘了把图片放在一起）

3、加一碗水，把所有的配料充分混合

4、把锅加热，放进油里。把大蒜和姜炒香

5、加入鹅，炒一分钟左右。加半碗开水，翻炒几下，盖上锅盖，用文火炖。

6、焖煮过程中要时不时翻炒几下，使鹅肉均匀入味

7、盖上锅盖再焖煮一分钟后，尝试一下味道，不够的话加点盐

8、美味的焖鹅出锅了，有没有流口水呢??