1、食材展示:芸豆200克,肉100克,辣椒、盐、鸡精、葱丝、姜丝10克,油、生抽20克。
2、芸豆切成片状,肉切片。
3、锅中倒入油,放入葱丝、姜丝、辣椒爆香,放入肉片翻炒。
4、肉片成熟时放入芸豆,加入盐、鸡精、生抽,翻炒均匀,芸豆熟后即可出锅。
5、总结如下。
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