健康烘焙——奶香辫子面包
1、面包机桶内一次放入全蛋液、牛奶、油、糖、盐。(留下约10g蛋液刷表皮用)筛入面粉,放入酵母。启动面包机发面程序。

3、取出充分排气,松弛10分钟。

5、每个面团再分成三等份松弛10分钟。

7、编成辫子。

9、发至两倍大,刷上蛋液,撒上芝麻。入烤箱中层,上下火,170度16分钟。3分钟盖锡纸。

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1、面包机桶内一次放入全蛋液、牛奶、油、糖、盐。(留下约10g蛋液刷表皮用)筛入面粉,放入酵母。启动面包机发面程序。
3、取出充分排气,松弛10分钟。
5、每个面团再分成三等份松弛10分钟。
7、编成辫子。
9、发至两倍大,刷上蛋液,撒上芝麻。入烤箱中层,上下火,170度16分钟。3分钟盖锡纸。