健康烘焙——南瓜咖啡辫子包

1、表面熟蛋液

2、蒸好的南瓜泥趁热碾成泥状

3、取面包桶，放入全蛋液，南瓜泥，糖，玉米油，盐和咖啡

4、放入乳奶粉，筛入面粉，放入酵母，启动面包机发面程序90分钟面发好

5、90分钟面发好

6、发好的面团取出揉匀排气后分成6个均匀的面剂子

7、三个一组搓成拇指粗的长条状

8、编成辫子状

9、辫子的粗细长短可以自由决定，我把一个编的长，分成了2段，放入烤盘二次发酵

10、.发酵到2倍大后涂上一层全蛋液，撒上椰蓉

11、烤箱预热180度，烤盘放中层，上下火，烘烤20分钟，想要面包的不上色在烘烤5分钟后就加盖锡纸

12、好吃，好看