如何做榴莲千层蛋糕

1、首先把鸡蛋打散，加牛奶、糖分和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。

2、半小时到了，把榴莲去核，并且压碎。

3、拿出另一个碗，加入奶油和小许糖粉，准备接下来待用。

4、接着把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子即可，煎好后放到无水碟子里，稍冻后再使用。

5、然后用一个无水的碟子，摊开一张蛋皮，铺一层薄薄的奶油，再铺一层榴莲肉，如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开哦~

6、这样子就可以完成一个美味的榴莲千层了~记得放冰箱2小时后切开。

7、时间到了，将榴莲从冰箱拿出来，切成均匀的三角块，就可以开始品尝啦！