荷香糯米蒸排骨的制作方法

荷香糯米蒸排骨的原料：干荷叶1张（或新鲜荷叶）、排骨3根、糯米150克

　　荷香糯米蒸排骨的配料：香菇8朵、葱段、姜片

　　荷香糯米蒸排骨的调料：生抽2匙、老抽1匙、料酒1匙、盐、糖、鸡精各适量

　　荷香糯米蒸排骨的做法：

　　1、准备所需材料。

　　2、糯米提前浸泡8小时，干荷叶洗净后浸泡2小时以上，花菇用水浸泡2小时。

　　3、仔排洗净切成小段，加姜片、葱段、老抽、生抽、料酒、盐、糖和鸡精腌制2个小时

4、将泡好的花菇切片，与糯米一起加入腌好的排骨中。

　　5、拌匀。

　　6、放入泡好的荷叶中。

7、包好放入乐扣格拉斯耐热锅具中。

　　8、大火蒸1小时。

　　9、蒸好后剪去多余的荷叶即可。