可盐可甜的软萌荷兰宝贝的做法

1、准备两颗鸡蛋，面粉过筛备用。搭配使用的是柳宗理18cm平底铸铁煎锅。

2、鸡蛋加入砂糖和盐打散。

3、加入过筛的面粉，搅拌至无结块。

4、蛋糊加入牛奶拌匀，用筛过滤掉结块。

5、将铁锅（直火或烤箱）融化黄油。

6、将蛋奶糊倒进铁锅中。

7、再放进200℃预热的烤箱中层，烘烤约15分钟至金黄。

8、加上喜欢的水果，就可以开心享用了！

9、外表香脆，内里软嫩，十分可口。