焦溜豆腐做法步骤详解
1、1.切豆腐块豆腐切成2.5CM的方块形。
3、3.豆腐焯水锅内加盐1/2大匙煮开，放入豆腐块煮至水再开捞起沥净水。
5、5.粘淀粉在大盘上倒上淀粉，将豆腐沾上干粉。
7、7.爆香葱姜蒜热锅起油，爆香葱姜蒜。
9、9.翻炒将食材翻炒均匀。
11、11.调味放入生抽、白糖、食盐、醋。
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1、1.切豆腐块豆腐切成2.5CM的方块形。
3、3.豆腐焯水锅内加盐1/2大匙煮开，放入豆腐块煮至水再开捞起沥净水。
5、5.粘淀粉在大盘上倒上淀粉，将豆腐沾上干粉。
7、7.爆香葱姜蒜热锅起油，爆香葱姜蒜。
9、9.翻炒将食材翻炒均匀。
11、11.调味放入生抽、白糖、食盐、醋。