低配简易版莆田卤面的做法
1、准备切碎的洋葱和葱姜蒜,西芹切丁,胡萝卜切丝(由于本人社会经验不足,只能切成条(ง●皿●)ง)

3、韭菜切小段。在每日优鲜买的韭菜,好新鲜哦,我还捕获了一只小蜗牛。大家准备图中韭菜的1/2量即可,俺切多了(理直气壮地说)

5、大白菜切小片,把梗的部分和菜叶部分分开。独居的我不配买大颗的大白菜,我用的是大颗娃娃菜。

7、香菇干贝虾干蛏干用开水泡发。

9、放入美丽的五花肉,炒到边缘出现美味的焦褐色。

11、倒进大白菜的梗部分,继续炒呀炒。 我的小本本上记着:妈妈说大白菜的梗不容易熟,要先炒。

13、此处应该倒入一瓶盖料酒,但我没有,就用了朗姆酒哈哈哈ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ)

15、在面条上铺上白菜叶子和韭菜段。

17、当当当,收获一锅美味的简易版莆田卤面!!猾诮沓靥((•̩̩̩̩_•̩̩̩̩)好像煮多了……以上食材做的是两人份……)

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