牛羊肉扣碗肉的做法

2025-05-06 02:48:29

1、将方子肉刮净余毛，洗净。放到水中煮成八成熟，捞出晾凉。

3、把晾凉的方子肉切成薄片就像家里炒菜的肉片的厚度即可

5、上笼屉蒸20--25分钟即可，端出扣在事先准备好的另一只大碗中即成

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