冬天适合种什么蔬菜 冬天可以种哪些菜

1、香菜香菜是一年四季都可以种植的蔬菜，我们的餐桌上时常会有香菜的踪迹，香菜常常作为配菜或调味菜的身份登场。等香菜长到14~16厘米左右的时候就可以摘下来了，要留下根部，它还会再发出新芽出来。

3、白菜冬天在煮火锅的时候，白菜是必不可少的蔬菜之一。在冬天的时候也可以种植一些白菜，不过要注意灌溉方面，白菜并不需要过多的水分，只要保持土壤湿润就可以了。

5、韭菜韭菜的做法有很多，可以做韭菜炒鸡蛋、韭菜包子、韭菜饺子、烧烤韭菜等等。等韭菜长高到15里面的时候就可以摘下来食用了，韭菜的根部不要摘下来，还可以再发芽。