如何制作宝宝太阳饺

1、搅拌机中倒入25g清水和中筋面粉。

2、搅拌10分钟，使其成团。

3、面团盖上保鲜膜，醒面20分钟。

4、铁棍山药切块。

5、上蒸锅，隔水大火16档蒸20分钟。

6、山药取出静置冷却。

7、起锅烧水，水开后下入西兰花焯水2分钟。

8、蒸好的西兰花切碎。

9、搅碎机中倒入山药和猪里脊肉，搅打成泥。

10、倒入西兰花碎搅匀。

11、将山药肉泥倒入装裱袋中，并剪一个小口。

12、将面团擀成皮，用模具按出小圆圈形状。

13、在面皮上挤上山药肉泥。

14、盖上另一片面片。

15、用叉子把边缘压紧。

16、起锅烧水，水开后倒入饺子，开12档大火煮5分钟即可。

17、这样一份美味的宝宝太阳饺就做好了。