自己动手做甜品之烤奶酪的做法！

1、在锅里依次放入牛奶、蛋黄、玉米淀粉、糖，搅拌均匀置无颗粒状态即可（这一步，锅是未开火状态哦）。

2、在锅中的材料搅拌均匀后，再开小火；开火后，一边搅拌一边加入芝士片（千万不要停，一定要不停搅拌，搅拌至逐渐变粘稠，看不到小颗粒即可）。

3、搅拌好后，可以趁着锅的余温多搅拌一会，再倒入容器中，放冰箱冷藏4小时。