实力网红,云朵般柔软细腻的牛奶面包卷
1、把所有材料除了黄油和盐之外全部放入主锅30秒3-6渐速混合,然后2分钟揉面模式。

3、再揉到可以拉出手套膜。

5、然后用手指蘸适量面粉,戳入面团中心,面团不回缩不塌陷,一次发酵完成。

7、用擀面杖把面团擀成长方形。

9、再从两头卷起,卷号捏紧。

10、放烤盘发酵一会。

12、面包用刀片滑两道口子。

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