砂锅香菇虾皮青菜面

1、香菇浸泡好以后清洗干净，挤干水分切成丝。青菜洗净后控干水分，大葱剥好洗净切成段。

2、砂锅内加入适量的清水，水烧开后放入香菇，煮5分钟左右后加入虾皮，搅拌均匀。接着调入适量的盐、少许南德、一勺生抽、鸡精，煮开后加入适量的面条，翻动面条让其均匀受热。收墩芬蓥然后在面条7成熟的时候加入青菜，搅拌一下。

3、待煮至青菜熟透后后加入大葱和香油，搅拌均匀就可以开吃了。