昆布鲑鱼肉松
1、鲑鱼洗干净备用
2、昆布泡水软化
3、热锅加入水、鲑鱼、昆布,煮10分钟
4、鲑鱼沥干捞起来,剥成小块去皮去骨头,用筛网把多余的水分和油脂压出来
5、装上制作面条、麻糬用叶片(外观较长条型)
6、把鲑鱼倒入面包容器中,进行第一次烘烤。设定品项 33麻糬功能,进行第一次烘烤。
7、机器发出提醒声响之后,使用制面包机附赠的量勺,加入酱油、糖及盐
8、用木筷搅拌混合均匀
9、等机器稍凉后,进行第二次烘烤,一样选择品项 33麻糬功能
10、制面包机在烘烤时就闻到阵阵的香味, 50 分钟后就完成美味健康的鲑鱼松囉!
11、可在最后时间停止前5分钟加入一些芝麻或海苔,增加口感与香气喔!
12、日式风味的肉松口味较淡,不像市售的那么咸,单吃也没关系!调味料可依照个人喜好做增减
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