酸菜鱼----制作方法

2025-05-22 17:22:40

1、鱼头切下来对破，身子先片下来肉，剩的鱼排砍成短块，片下来的鱼肉再片鱼片，不知道咋描述，这个考验刀工了，去菜市买鱼的时候看看人家咋片的，不过那里片得厚，不好吃，要片薄点才爽，秀一个刀工

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。