如 何 调 苦 苣
1、备主料：割一把苦苣，放进清水中洗净。
3、备辅料：豆油、食盐、辣椒、花椒、大茴香、食盐、葱花
4、炒锅内倒入豆油，烧热。
6、把刚炒好的调料，迅速浇到原来盛好的苦苣上，再淋上适量食醋，大功告成！
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