白米糕怎么做

2025-05-25 15:38:53

1、白米饭190g加200g清水，料理机打成米浆

3、加入500g米粉、100g面粉、30g糯米粉，分次加入240g清水钱砀渝测（不要一次加入，看面糊的吸水状态，发酵后会更稀），搅拌成图片一样的粘稠的面糊

5、搅拌排气，再次发酵到体积膨大

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