佛手瓜鸡爪汤
1、佛手瓜洗净后削皮，切开去核后切成大块备用。
2、鸡爪剪去爪尖，清洗后放入冷水中焯血水，冲洗干净备用。
3、锅内倒入适量油，放入葱段姜片煸香，放入鸡爪翻炒后放入适量水大火烧开转中火炖30分钟。
4、锅内放入佛手瓜炖10分钟，撒入盐、味精调味，关火出锅。
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1、佛手瓜洗净后削皮，切开去核后切成大块备用。
2、鸡爪剪去爪尖，清洗后放入冷水中焯血水，冲洗干净备用。
3、锅内倒入适量油，放入葱段姜片煸香，放入鸡爪翻炒后放入适量水大火烧开转中火炖30分钟。
4、锅内放入佛手瓜炖10分钟，撒入盐、味精调味，关火出锅。