芝士鹰嘴豆热沙拉

1、鹰嘴豆头天晚上用冷水浸泡，放在冰箱里，一夜就涨大了一倍。

3、小奶锅烧热水，倒入鹰嘴豆，中火煮

5、土豆切块，午餐肉切块，芝士片切片。

7、先入土豆，它最难熟

9、午餐肉下锅

11、加点盐

13、白胡椒粉

15、翻炒一会儿出锅。

17、研磨黑胡椒碎撒上去，即可。

19、搭配了番茄蛋汤，调了水淀粉，汤汁口感好一些。